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为何选择鲜羊奶配送,而不能现挤羊奶呢

发布时间:2022-11-24 浏览量:3682

      我们在街头有时会碰到奶贩拉着自家羊去“卖奶”。号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前总是排起长队,那么强调更有营养的生羊奶,它真的够营养、够安全吗?

     专家提醒:饮用鲜羊奶有感染“布病”的风险!那么,什么是“布病”?该病是怎么引起的?和新鲜羊奶有什么关系呢?布鲁氏菌病是由布鲁氏菌感染引起的一种人畜共患传染病,简称“布病”,是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。布鲁氏菌可以通过破损的或者有细小伤口的甚至完整的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源,该病过去常见于牧区,现阶段则广泛流行,农村和城镇都有发生。布鲁氏菌在外界环境的生存能力较强,在4摄氏度奶油中可存活6周,冰冻奶制品中可存活30天,新鲜奶酪中可存活50~100天,在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。

      国家相关规定,现挤羊奶是不允许直接销售的!未经检疫的奶山羊有可能患布病、结核等传染病,不规范的挤奶过程还可能产生其它污染,只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法,才足以有效杀灭奶中的布鲁氏菌。

      羊奶虽好但是只有喝对羊奶才是真的好!澳羚巴氏鲜羊奶配有全自动挤奶设备,冷藏运输设施及巴氏杀菌、发酵、无菌全自动灌装等智能化流水线,并建有产品质量检测控制室,配套齐备所有必需仪器设备,具有完全的产品自检能力。所以在产品安全这块是绝对可以放心的!

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