早在2020年2月8日,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中就着重强调要科学饮奶。
而近日,北京市卫健委发布《新型冠状病毒阳性感染者居家康复实用手册(第一版)》。其中又提到,平衡营养膳食,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品!
在抗击“新冠病毒疫情”的非常时期,奶类食品作为一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收的天然食品,其食用方便、营养价值高、易携带、易储备的优势,特别适合大众日常食用。
尤其是羊奶中含有多种对人体有益的免疫球蛋白等活性物质,营养较植物蛋白更均衡,更容易消化吸收,对提高免疫力和抗病毒感染具有一定作用。
为什么说羊奶是抗疫时期的必备营养物资呢?首先,羊奶脂肪球直径约2微米、大小均匀,为牛奶脂肪球的1/3,富含短链脂肪酸,而且不含脂肪凝集素,这是它易消化原因之一。羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳球蛋白构成,羊奶蛋白质的氨基酸组成也与人奶相近。
其次,羊奶中含有丰富的免疫球蛋白(Ig)、乳铁蛋白(LF)、β-乳球蛋白(β-LG)、α-乳白蛋白(α-LA)、抗菌肽、抗氧化肽等多种生物活性成分,具有抑菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、降血压、降血糖、降胆固醇以及免疫调节等多种生物学功能。
另外,羊奶中的溶菌酶、乳过氧化物酶更能在人体肠道内发挥抗感染的作用,激活人体免疫系统,增强免疫细胞的活力,提高机体对致病菌的抵抗力。
因此,外行人抢莲花清瘟,内行人提高免疫力,打铁还需自身硬,提高免疫力才是王道!花钱屯药怕生病,不如喝澳羚羊奶,营养健康提高免疫力!澳羚羊奶还能配送到家,口味还任选,省事又省心!